General manager | Vrije Universiteit

Jij stuurt, inspireert én maakt impact!

Elke dag ontvangen we duizenden studenten, medewerkers en bezoekers op de Vrije Universiteit Amsterdam. Een dynamische omgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en ondernemerschap samenkomen. Als General Manager zorg jij ervoor dat alles klopt. Van de dagelijkse operatie tot de samenwerking met de opdrachtgever. Van de ontwikkeling van je team tot de resultaten van de verschillende verkooppunten op deze bruisende campus; van koffiecorner tot Food Hall.

Jij bent het gezicht van Vitam op de VU Amsterdam en bouwt samen met je team aan geluksmomentjes bij de gasten.

Salaris
: €3.461 – €4.478 bruto per maand (FT)

Werkdagen
: maandag t/m vrijdag (5 dagen per week)

Werktijden
: tussen 07:00 uur en 20:00 uur (8 uur per dag)

• Je draagt de operationele en contractuele verantwoordelijkheid voor de locatie;
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor de opdrachtgever en bouwt aan een sterke samenwerking;
• Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team dat bestaat uit de Banquetingmanager, twee Restaurantmanagers, de Community Manager, Chef-kok en Assistent-manager;
• Je bewaakt kwaliteit, gasttevredenheid, financiën en commerciële resultaten;
• Je draagt actief bij aan de duurzame en gezonde ambities van Vitam.

Jij bent een ondernemende leider die energie krijgt van een complexe en dynamische omgeving. Je houdt overzicht, schakelt makkelijk tussen strategie en operatie en weet mensen mee te nemen in veranderingen.

Daarnaast heb je:

• hbo werk- en denkniveau;
• meerdere jaren ervaring in een leidinggevende functie binnen hospitality, horeca, catering of facilitaire dienstverlening;
• ervaring met het aansturen van teams en managementteams;
• ervaring in contractmanagement en relatiebeheer;
• een sterk financieel en commercieel inzicht;
• goede communicatieve vaardigheden.

• 25 vakantiedagen
  , 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling
• €750 netto aanbrengbonus voor het aandragen van nieuwe collega's
• Online en fysieke trainingen via de V'Academy en het Vitam Lab
• Mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen via V'Talent
• Vitaliteitsprogramma en budgetcoach
• Reiskostenvergoeding
  : €0,23 netto per km (tot 40 km enkele reis)
• €20 bruto zorgvergoeding per maand bij VGZ + collectieve verzekering
• Een gezellige werksfeer met teamuitjes, personeelsfeest en aandacht voor elkaar
• Ieder jaar een tof restaurant manager evenement vol inspiratie