Koch

Stellenbeschreibung

Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Koch?

Dann suchen wir genau dich!

Zubereitung & Menüplanung

• Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Herausgabe der Gerichte an die Gäste
• Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs
• Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

• Bestellungen bei Lieferanten tätigen
• Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

• Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der Betriebsgastronomie
• Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
• Organisationstalent und Belastbarkeit
• Freude am Umgang mit Gästen und ein hohes Servicebewusstsein

Wir bieten Ihnen eine interessante Stelle an, die es Ihnen ermöglicht, Ihre
Kenntnisse und Fähigkeiten weiterzuentwickeln, sowie die Anstellungsbedingungen
und Sozialleistungen, die den Anforderungen der Stelle entsprechen.