Leiter​/in Restaurant Grand Hotel

Für unseren Stammkunden – ein stilprägendes Restaurant in Basel, das für modernen Genuss, Qualität und Atmosphäre steht – suchen wir eine charismatische Führungspersönlichkeit mit Gastgeberherz.

Hier trifft gehobene Gastronomie auf zeitgemässe Lockerheit. Kein steifes Fine Dining, sondern ein Ort, an dem Qualität, Persönlichkeit und Erlebnis im Mittelpunkt stehen.

Du bist das Gesicht des Restaurants – präsent, verbindlich und mit einem feinen Gespür für Gäste und Team. Du führst nicht nur, sondern prägst das Erlebnis aktiv mit.

• Du sorgst für ein stimmiges, hochwertiges Gästeerlebnis – vom ersten Eindruck bis zum letzten Drink
• Du führst dein Team mit Klarheit, Energie und echter Leidenschaft für Hospitality
• Du bringst Struktur in die Abläufe und entwickelst den Betrieb kontinuierlich weiter
• Du setzt Impulse für Konzept, Angebot und Positionierung
• Du planst und begleitest Events, die in Erinnerung bleiben
• Du pflegst Beziehungen zu Stammgästen und entwickelst neue Kontakte
• Du bist operativ präsent und packst im Service mit an, wenn es drauf ankommt
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – du kennst den Anspruch, aber auch die Balance zur Lockerheit
• Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu begeistern und weiterzubringen
• Gastgebermentalität: aufmerksam, stilvoll, authentisch
• Organisationstalent, Übersicht und ein ruhiger Kopf auch in intensiven Momenten
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil)
• Ein Gespür für Trends, Qualität und das gewisse Extra

• Ein Betrieb mit Charakter, klarer Handschrift und viel Potenzial
• Raum für deine Ideen und echten Gestaltungsspielraum
• Ein eingespieltes, ambitioniertes Team
• Arbeiten in einem stilvollen Umfeld im Herzen von Basel
• Attraktive Benefits innerhalb eines renommierten Netzwerks
• Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen – diskret und unkompliziert.