Chef de Rang - Vor Ort Waldhaus beider Hard

Das Waldhaus beider Basel hat im Februar 2023 eröffnet und liegt im Birsfelder Hardwald am Stadtrand von Basel, eingebettet inmitten der Natur. Es umfasst ein Boutique Hotel mit 20 Zimmern, ein gutbürgerliches Restaurant mit einer grossen Terrasse und einer Buvette mit einzigartigem Rheinblick. Das Angebot setzt sich zusammen aus gastronomischen Klassikern und Gerich-ten, welche «im Wald» und «am Rhein» zu erwarten sind.

Das kulinarische Angebot findet seine Ergänzung in den selbst hergestellten Erfrischungsgetränken der Wyniger Gruppe:
Bier aus der Brauerei «Stadtmauer Brauer» und diverse Rheinbrand-Produkte. Der zeitgemässe Traditionsbetrieb setzt den Fokus auf regionale und saisonale Produkte.

Das Waldhaus beider Basel ist Teil der inhabergeführten Wyniger Gruppe, welche mehrere Restaurants, Bars, Hotels sowie eine Brauerei, Rösterei, ein Reinigungsunternehmen und einen Weinladen mit eigenen Spirituosenmarken in der Region Basel betreibt.

Als Chef de Rang bist du das Herz unseres Gästeservices und begleitest unsere Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Restaurant mit Herzlichkeit und Professionalität. Du berätst bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive passender Weinempfehlungen, und führst eigenverantwortlich deine Servicestation. Dabei sorgst du für einen reibungslosen Ablauf, nimmst Bestellungen auf und führst den Service fachgerecht aus. Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP setzt du konsequent um.

Zudem arbeitest du eng mit Küche, Bar und dem gesamten Serviceteam zusammen und unterstützt bei der Vorbereitung sowie Durchführung von Veranstaltungen und Banketts.

• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit einem ausgeprägten Gespür für die Bedürfnisse der Gäste
• Leidenschaft für die Gastronomie sowie Motivation, sich neuen Herausforderungen zu stellen
• Erfahrung im Service und ein sicheres, professionelles Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse und eine klare, freundliche Kommunikation

Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.

• Moderne Arbeitszeitmodelle und Dienstplangestaltung
• 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
• Kostenlose Verpflegung
• Kostenloses Jahres-U-ABO oder Reka-Card Guthaben im Wert von CHF 500
• Kostenloser Parkplatz
• Attraktives Vergünstigungssystem:
  Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
• Member Card mit Guthaben zur Konsumation in unserer Gruppe (W-Card)
• Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke und grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
• Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
• 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
• 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
• Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
• Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
• Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
• Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank