Chef met

Wat ga je doen?

Je maakt deel uit van de Kachet Foodstudio crew en werkt mee aan het voorbereiden, bereiden en serveren van de gerechten tijdens feesten en events op de Kachet locaties, met name aan de uitbating in Heers, het Goed van Gothem.

Je draagt bij aan een feilloze operationele flow, voert een grondige kwaliteitscontrole uit en garandeert een beleving van de hoogste standaard in de dagelijkse werking van de keuken.

Je bewaakt de keuken en haar infrastructuur streng, met een duidelijk plan van aanpak inzake onderhoud, hygiëne (HACCP) en veiligheid.

Je bent een chef met leiderschapskwaliteiten, stelt de teamplanning en leiding in, en volgt de laatste kooktechnieken en
-trends op.

• Ervaring in een keuken bij feesten & events, resultaatgericht.
• Verzorgd, flexibel, sociaal, leergierig, met een goede lach.
• Verantwoordelijkheid en maturiteit om een team aan te sturen.
• Diep begrip van goede hygieneregelingen (HACCP) en veiligheidsnormen.
• In staat om onder druk te werken en de snelheid te verhogen zonder je zenuwen te verliezen.
• Chef met managers skills.

Een groeiend bedrijf met toonaangevende eventlocaties, een familiale aanpak, mogelijkheden om te groeien, professionele begeleiding op de werkvloer en een degelijke verloning.