Restaurant Manager

Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionelles 5
* Haus an bester Lage in Bern, mit verschiedenen F&B Outlets und ca 120 Zimmer, eine engagierte und leidenschaftliche Front-Persönlichkeit.

• Operativer Gastgeber an der Front
• Organisieren und Umsetzen von regelmässigen Teamschulungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für die Ergebnisssteigerung und die Kosteneinsparung
• Optimale Einsatzplanung und vermeiden von Überzeiten
• Aktive Betreuung der Social Media Kanäle
• Reklamationshandling
• Erstellen der Tagesabschlüsse
• Einhaltung und Umsetzung von Standards und Arbeitssicherheit

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Abschluss einer Hotelfachschule
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsfunktion
• Leidenschaftlicher Dienstleister
• Hohe Identifikation mit dem Betrieb
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
• Gepflegtes Auftreten und beste Umgangsformen
• Sprachen:
  Deutsch, Französisch und Englisch

Freuen Sie sich auf eine spannende Herausforderung, in der Sie sich mit einem jungen und professionellen Team weiterentwickeln können. Ausserdem wartet ein einzigartiges Haus mit attraktiven Anstellungsbedingungen und tollen Fringe Benefits auf Sie.