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Chef de Partie​/Pizzaiolo; m​/w​/d

Job in 3000, Bern, Canton de Berne, Switzerland
Listing for: Pizzeria Ristorante Molino
Full Time position
Listed on 2026-09-20
Job specializations:
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen, Culinary
  • Restaurant/Food Service
    Food & Beverage, Catering, Hotel Kitchen
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 55000 - 75000 CHF Yearly CHF 55000.00 75000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Chef de Partie / Pizzaiolo (m/w/d

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt!

Kernaufgabe
  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
  • Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes

Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Was du mitbringst
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Italienisch (von Vorteil)
  • Französisch (von Vorteil)
  • Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
  • Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
  • Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Flexible Arbeitszeit
  • Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
  • Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
  • Faire Löhne
  • Bei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
  • Profitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
  • Profitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
  • Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
  • Profitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
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