Lehre Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

Apprentissage Spécialiste en hôtellerie et gestion ménagère CFC (h/f) Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE Numéro de référence : 14039 Adresse :
Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee

Nous sommes des hôtes passionnés - Avec ta recette préférée, tu peux choyer nos invités. Chez nous, tu découvriras les différentes stations ainsi que le métier en cuisine et pourras laisser libre cours à ta passion. Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès pour ton avenir.

• Tu accueilles des invités nationaux et internationaux lors d'événements, banquets ou au petit-déjeuner
• Tu soutiens le personnel à la réception, au restaurant et en cuisine
• Tu prends en charge les chambres d'hôtes et la blanchisserie et es responsable de la propreté, de l'ordre et du bon déroulement

• Être hôte te plaît, l'espace des invités est ton domaine
• Bonnes manières
• Attitude positive et agréable
• Esprit d'équipe et mentalité pratique
• Résistant au stress et flexible

• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d'équipe
• Capacité d'adaptation et volonté d'apprendre
• Capacités de planification et d'organisation
• Engagement et volonté de performance

L'Hôtel Schloss Gerzensee, de la Fondation de la Banque Nationale Suisse, offre 57 chambres modernes avec salle de bain/WC, TV, chaîne stéréo, téléphone à ligne directe, Wi‑Fi gratuit ainsi que balcon ou terrasse. Pour les séminaires et événements, diverses salles de tailles variées pouvant accueillir jusqu'à 180 personnes sont disponibles. Le secteur gastronomique comprend un restaurant pour les invités, l'Orangerie et un bar en cave voûtée.

L'établissement comprend le parc du château et le lac de Gerzensee qui invitent les invités à la détente. Tu travailles dans un établissement ouvert 7 jours sur 7, selon le planning. Dans la mesure du possible, nous évitons les services fractionnés. Le soir et le week-end, tu es disponible de manière flexible.

Événements : Semaine d'introduction, "Chefs for a Week", cours spécialisés SV, cérémonie de fin d'apprentissage
Finances : 1ère année d'apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13e mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail : semaine de 42 heures
Vacances : 6 semaines
Restauration : repas frais, sains et gratuits pour le personnel
Autres avantages : Consulte notre site web

Monika, Business Partner RH Jeunes Talents

Hôtel Schloss Gerzensee
L'Hôtel Schloss Gerzensee (BE) est situé au bord du magnifique lac de Gerzensee, niché dans une nature unique. 57 chambres modernes avec une belle vue ainsi que 17 salles d'événements et de séminaires différentes dans le château et la ferme du château sont à la disposition de nos invités. Le secteur gastronomique comprend un restaurant, une orangerie et un bar en cave voûtée.

L'hôtel comprend également un grand jardin du château ainsi qu'une maison de bateau directement au lac de Gerzensee appartenant à l'hôtel.