Teamleader*in Sushi

Die Negishi Sushi Bar, ein innovatives Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2006 ins Leben gerufen und hat sich seither einen festen Platz in den Herzen der Sushi-Liebhaber erobert. Mit einer Vielzahl an kreativen Sushi-Kreationen – von klassischen bis hin zu vegetarischen Variationen – begeistert das Restaurant eine breite Palette an Gästen.

Das Lokal im Berner Postparc ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet – das Interior erinnert an eine von Pflanzen überwachsene Apéro-Bar im Tokioter Viertel Kabukicho, die sich je nach Tageszeit in ein modernes, kunstvolles Restaurant verwandelt. Es verfügt über 130 Sitzplätze im Innenbereich sowie zusätzliche 118 Plätze im Aussenbereich.

• Einführung und Betreuung der Küchenmitarbeitenden – gemeinsam sind wir stark! 👨🍳
• Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP-Standards – Sauberkeit ist das A und O! 🧼
• Bereitstellen des Mise en Place für den Mittags- und Abendservice – für einen reibungslosen Ablauf! 🍽️
• Unterstützung bei der Bestellung des Food-Angebots nach internen Vorgaben – Qualität zählt! 📦
• Führung der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der vorgesetzten Person – Verantwortung übernehmen! 💪

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche 👩🍳
• Idealerweise hast du bereits erste Führungserfahrungen gesammelt – Teamwork beginnt bei dir! 🌟
• Gute Deutschkenntnisse, damit Kommunikation im Team und mit Gästen reibungslos klappt! 🗣️
• Eine saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise – Präzision ist deine Stärke! 🔪
• Leidenschaft für das Kochen und Lust, Neues zu lernen – mit Herz und Seele dabei! 🔥

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie 🍝
• Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen 💳
• Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen 📚
• Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes 🌍
• Teilnahme an jährlichen FWG-Events 🎉

Willst du deinen Lohn schon wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an: (Use the "Apply for this Job" box below).-calculator

Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!