Koch​/Köchin

Koch/ Köchin 80-100%

Restaurant Volver Bar Tapas was opened on 5 February 2010 and is aimed at a mixed audience. Over 15 years we bring Spanish flair to the Bern Old Town and offer our guests honest gastronomy in the form of coffee, tapas, cocktails and various wines. Additionally we serve a varied and changing lunch menu daily. We focus on quality, sustainability and seasonality of our products and surprise our guests every 3 months with new tapas creations.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung

Dein Aufgaben gebiet:

• Koordination des Grund- und Tages-Mise-en-place-Bestellwesens und Kontrolle des Warenein- und Ausgangs
• Sicherstellen und Optimieren der Betriebsabläufe im Bereich Küche sowie der Schnittstelle zum Service
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung neuer Angebote
• Vor- und Zubereiten sämtlicher Tapas und Mittagsmenüs
• Herstellen von sämtlichen Tapas und Komponenten des Mittagsmenüs
• Einarbeiten, Anleiten und Entwickeln von Küchenmitarbeitenden

Du:

• bist gelernter Koch/ gelernte Köchin mit Berufserfahrung
• arbeitest selbständig und eigenverantwortlich
• bist eine offene, kommunikative und geistig flexible Person
• besitzt eine Gastgebermentalität
• gibst Dein Wissen gerne weiter
• behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
• bist belastbar
• sprichst Deutsch oder Schweizerdeutsch

Möchtest Du Teil von uns werden? Dann schick uns Deine Bewerbung an kitty

• Work location 3011 Bern (BE)
• Workload 80% - 100%
• Employment start 01.04.2026
• Employment duration Permanent
• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
• German (Orally) Very good knowledge
• German (Written) Very good knowledge
• By email kitty