Koch*in m​/w​/d

Zur Neueröffnung des Restaurants zum Zähringer bringen wir, Johanna Suter und Yann Dellsperger, unsere gemeinsame Erfahrung und unsere Werte ein: ehrliche Gastfreundschaft, handwerkliche Qualität und eine sorgfältige Produktewahl.

Für das Restaurant zum Zähringer im Herzen von Bern suchen wir ab März oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Unterstützung für unser kleines Küchenteam – jemand, der mitdenkt, gerne anpackt und sich für gute Küche interessiert.

• Du arbeitest im kleinen Küchenteam
• Du arbeitest selbstständig auf dem dir zugehörigen Posten
• Du richtest Gerichte während des À-la-carte-Service an und hilfst bei Events
• Du unterstützt bei der Weiterentwicklung unserer saisonalen Speisen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Leidenschaft für ehrliches, saisonales Kochen mit Charakter
• Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise
• Teamgeist und Bereitschaft, gemeinsam Neues aufzubauen

• Keine Zimmerstunde, kein Mittags Service
• Ein ruhiges, kollegiales Umfeld mit klarer Struktur und flachen Hierarchien
• Viel Raum für Eigeninitiative und persönliches Engagement
• Faires Pensum mit geregelten Abenddiensten – grundsätzlich Dienstag bis Samstag, nach Absprache auch flexibel
• Ein Betrieb im Aufbau mit der Chance, langfristig mitzuwachsen
• Wir denken flexibel und finden gemeinsam ein Pensum, das zur Situation passt

Werde Teil unseres Neubeginns im Restaurant zum Zähringer und gestalte mit uns einen Ort, an dem ehrliche Küche und echte Gastfreundschaft täglich gelebt werden.

Wir freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen.