Chefkoch​/Chefköchin

Chefkoch (m/w) bei Restaurant Beaulieu AG

Willkommen im Restaurant Beaulieu AG! Wir sind ein renommiertes Restaurant in der Schweiz, das für seine exquisite Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chefkoch (m/w), der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.

• Verantwortung für die Planung, Organisation und Leitung der Küchenabläufe
• Kreation und Umsetzung von innovativen und saisonalen Menüs
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Effiziente Warenwirtschaft und Kostenkontrolle
• Zusammenarbeit mit Lieferanten und Auswahl hochwertiger Zutaten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
• Kreativität und Leidenschaft für die gehobene Küche
• Fähigkeit, ein Team zu führen und zu inspirieren
• Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Mass an Eigeninitiative

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angesehenen Restaurant
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Produkten
• Unterstützung bei Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie unser Online-Bewerbungstool auf unserer Website, um uns Ihre Unterlagen zukommen zu lassen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!