Directeur de restaurant à temps plein

Devenez Directeur de Restaurant et gérez les opérations quotidiennes tout en supervisant le personnel dans un environnement dynamique. Ce poste à temps plein nécessite une expertise en gestion budgétaire et en service à la clientèle.

Dans ce rôle clé, vous superviserez les activités quotidiennes d'un restaurant, en recrutant, formant et planifiant le personnel. L'accent sera mis sur l'analyse des opérations et le maintien de la rentabilité, tout en garantissant un service exceptionnel aux clients. Une expérience de 2 à 3 ans dans une fonction similaire est requise.

Key Responsibilities:

• Analyser le budget pour améliorer les bénéfices

• Former et recruter du personnel

• Contrôler le coût de la main-d'œuvre

• Surveiller la performance des employés

• Organiser l'inventaire et la caisse

Requirements:

• Diplôme en gestion ou équivalent

• 2-3 ans d'expérience en gestion de restaurant

• Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

• Compétences en gestion de budget

• Expérience en service à la clientèle

Apportez votre expertise en gestion à un environnement où le service et les performances comptent.