Cuisinier; ière

Position: Cuisinier(ière)
Location: Bois-Francs-Sud (Saint-Nazaire-D'Acton)

Faites de chaque repas un moment qui compte!
Si vous :
aimez les aînés, qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter;
aimez cuisiner, créer, goûter et présenter des plats savoureux;
aimez travailler en équipe et partager votre passion pour la cuisine;
aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable;
êtes fier(ère) du travail bien fait et portez une attention particulière à la qualité et à la présentation.
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Ce que Chartwell vous offre :
Une vision profondément axée sur le mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés;
La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous : certains de nos directeurs généraux ont d’ailleurs commencé leur parcours comme cuisiniers;
Des possibilités de formation et de développement pour faire grandir vos compétences;
La possibilité de travailler à temps plein avec une gamme d’avantages sociaux;
Des horaires flexibles qui tiennent compte de votre vie personnelle;
Un environnement de travail où votre contribution a un impact concret dans le quotidien de nos résidents.
Ce que vous apportez à Chartwell :
De l’amour, du respect et une véritable passion pour les gens et la nourriture;
Une formation en cuisine ou une expérience équivalente;
Une première expérience dans un poste similaire;
De bonnes capacités d’organisation et un souci de la qualité;
Un bon esprit d’équipe et de bonnes aptitudes en communication;
De l’autonomie, du jugement et la capacité de trouver des solutions;
De la créativité et le désir d’apprendre;
Une certification en hygiène et salubrité du MAPAQ, un atout.
Ce que vous ferez :
Préparer, cuisiner et présenter de délicieux repas en respectant les menus, les recettes et les standards établis;
Veiller à ce que chaque plat soit savoureux, appétissant et adapté aux besoins de nos résidents;
Participer à la création d’une expérience culinaire personnalisée et contribuer à créer des moments « Wow »;
Assurer le bon déroulement des activités en cuisine et collaborer avec l’équipe afin que les repas soient prêts et servis à temps;
Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
Gérer la réception et la rotation des aliments, les inventaires et les surplus afin de limiter les pertes;
Veiller à la propreté et au bon fonctionnement des équipements et des espaces de travail;
Assurer la relève du Directeur, services alimentaires en son absence et coordonner les activités de la cuisine au besoin.
Un travail qui a du sens  Chez Chartwell, vous ne faites pas que préparer des repas.  Vous contribuez au bien-être de personnes qui ont une histoire, des goûts, des habitudes et des souvenirs.
Chaque repas est une occasion de faire plaisir, de créer un moment agréable et de contribuer à une expérience qui fait une différence dans leur quotidien.
Joignez-vous à nous et mettez votre passion pour la cuisine au service de ceux qui comptent!