Directeur​/directrice de restaurant

Location: Georgian Bay South Shore (Angus)

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Work Term:

Permanent

Work Language:

English

Hours:

40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études   Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Milieu de travail   Divers lieux de travail
Budget géré    $
Tâches   Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
Effectuer des examens de rendement
Établir le coût des produits et des services
Organiser et tenir un inventaire à jour
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fournir le service à la clientèle
Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Fonctions et activités des superviseurs   5 à 10 personnes
Systèmes de gestion (sig ou bd)   Caisse enregistreuse électronique
MS Office
Système de points de vente
Conditions de travail et capacités physiques   Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Tâches répétitives
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Qualités personnelles   Précis
Attitude axée sur le client
Sens des responsabilités
Relations interpersonnelles efficaces
Excellente communication orale
Excellente communication écrite
Flexibilité
Sens de l'organisation
Fiable
Esprit d'équipe
Options de conditions d'emploi   Tôt le matin
Programmes du gouvernement   Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi   Soir
Quart de travail
Expérience   2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi   Matin
Nuit
Jour
Fin de semaine
Heures supplémentaires disponibles
Avantages santé   Régime de soins dentaires
Régime de soins de santé
Avantages financiers   Assurance-vie