Küchenchef; FÜR DIE Restaurant-Neueröffnung Kesselhaus

Was du mitbringst

• Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk
• Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit
• Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm
• Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten
• Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
• Vernetztes Denken und Organisationstalent
• Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
• Sehr gutes Deutsch und Englisch

• Team führen, motivieren und besser machen
• Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln
• Coaching von Talenten und solchen, die es werden können
• HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten
• Food-Einkauf und Warenmanagement steuern
• Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben

• Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept
• Opening im September 2026 im Papieri-Arial Cham
• 140 Sitzplätze
• Mehr erzählen und zeigen wir dir sehr gern persönlich
• Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• Förderprogramme & Weiterbildungen