Anfitrion

DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Título del puesto:
Anfitrión
Departamento:
Frente de Casa
Reporta a:
Gerente
Situación laboral: ☐ Temporal ☐ Tiempo completo ☒ Tiempo parcial
Estado FLSA: ☒ No exento ☐ Exento
Fecha de vigencia: 1/11/2023

El anfitrión brinda un saludo cálido, amigable e inmediato a los huéspedes en la puerta. Asienta y presenta menús limpios a los huéspedes de una manera amigable, profesional y rápida.

Las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes:

• Saludar y sentar a los invitados, presentarles los menús e informarles sobre los elementos especiales del menú.
• Tratar a los huéspedes de manera que se garantice su completa satisfacción.
• Tomar nombres en una lista de espera.
• Ejecución del tablero del plano de planta.
• Observar las mesas y realizar un seguimiento de las mesas limpias, sucias y ocupadas.
• Tomar información de los huéspedes y cotizar les el tiempo de espera con precisión cuando las mesas no están disponibles de inmediato.
• Limpieza, organización y abastecimiento de menús en el área de acogida.
• Contestar el teléfono y responder preguntas sobre el menú y el restaurante.
• Interactuar con los invitados que entran y salen, asegurando una experiencia gastronómica positiva.
• Mantener los baños durante todo el turno.
• Realizar otras tareas asignadas.

• Excelentes habilidades de comunicación (interactúa verbalmente con la gerencia, los servidores, los miembros del equipo y los invitados).
• Debe poder leer, escribir y determinar el tiempo de espera según los procedimientos de la empresa.
• Debe escanear visualmente el restaurante en busca de mesas limpias y desocupadas.
• Fuertes habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas.
• Conocimiento de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo.

Las demandas físicas aquí descritas son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones. Durante el desempeño de las funciones propias de este puesto, el empleado permanece de pie continuamente durante todo el turno. Con frecuencia se requiere que el empleado use las manos o los dedos, manipule o sienta objetos, herramientas o controles.

Con frecuencia se requiere que el empleado camine; sentarse; agacharse; doblar; y alcanzar con manos y brazos. El empleado ocasionalmente debe levantar y/o mover hasta 25 libras. Las habilidades de visión específicas requeridas por este puesto incluyen visión de cerca, visión de lejos y la capacidad de ajustar el enfoque. Mientras realiza las tareas de este puesto, con frecuencia se requiere que el empleado se lave las manos y conteste el teléfono.

El empleado se encuentra ocasionalmente con peligros, incluidos resbalones y tropezones. El nivel de ruido en el ambiente de trabajo suele ser de moderado a alto.

Esta descripción de trabajo de ninguna manera establece ni implica que estas sean las únicas tareas que deben realizar los empleados que ocupan este puesto. Se requerirá que los empleados sigan cualquier otra instrucción relacionada con el trabajo y realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo solicitada por cualquier persona autorizada para dar instrucciones o asignaciones. Todos los deberes y responsabilidades son funciones y requisitos esenciales y están sujetos a posibles modificaciones para adaptarse razonablemente a las personas con discapacidades.

Para realizar este trabajo con éxito, los titulares poseerán las habilidades, aptitudes y capacidades para realizar cada tarea de manera competente. Algunos requisitos pueden excluir a personas que representen una amenaza directa o un riesgo significativo para la salud o la seguridad de ellos mismos o de otros. Los requisitos enumerados en este documento son los niveles mínimos de conocimientos, habilidades o habilidades.

Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o no, que no sea una relación "a voluntad".