Chef de Partie

Chef de partie Waalre | werken als kok bij – Restaurant Eden Vacature:
Chef de Partie (Fulltime)

Werken bij EDEN betekent werken in een omgeving waar nieuwsgierigheid, creativiteit en vernieuwing centraal staan. Ben jij een kok die altijd op zoek is naar groei, uitdaging en culinaire vernieuwing? Dan pas je perfect in ons jonge, hechte team.

Bij EDEN
* streven we samen naar het allerbeste. Onze kookstijl is spannend, verrassend en tegendraads
, met een ambachtelijke en experimentele benadering die zorgt voor een totaalbeleving in een ongedwongen sfeer. Denk:
culinaire finesse met een vintage feel
.

Als Chef de Partie draag je actief bij aan de dagelijkse keukenvoering en de ontwikkeling van nieuwe gerechten. Je krijgt de ruimte om jouw creativiteit te laten spreken en nieuwe ideeën te testen. Je werkt samen met de chef en sous‑chef en stuurt zelfstandig je eigen partie aan.

• Voorbereiding en uitvoering van de mise en place en service (woensdag t/m zondag)
• Aansturen en begeleiden van collega’s binnen jouw partie
• Actieve bijdrage aan menuontwikkeling en proefkoken
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Zorgen voor een gestructureerde en schone werkomgeving

• Salaris
  : vanaf €2.700,- per maand (afhankelijk van ervaring)
• 4‑daagse werkweek
• Flexibel rooster (woensdag t/m zondag)
• Om de 3 weken ben je een vrijdag of zondag vrij
• Pensioenregeling
• Extra verlof‑ en vakantiedagen
• Maaltijden & consumpties tijdens werktijd
• 50% korting bij alle JRE‑restaurants
• Bedrijfsfeesten, uitjes en zondagavondborrels
• Reiskostenvergoeding en kosteloos parkeren
• Overuren uitbetaald & fooi
• Vakantiegeld

• Je hebt ervaring in keukens van gastronomisch niveau
• Je bent creatief en nieuwsgierig
• Je bent leergierig en gemotiveerd om jezelf te blijven ontwikkelen
• Je werkt gestructureerd en hebt oog voor detail
• Je bent flexibel, stressbestendig en een echte teamplayer
• Je hebt een passie voor gastronomie en een sterke drive voor kwaliteit

Klaar om jouw stempel te drukken op een keuken waar innovatie en ambacht samenkomen? Solliciteer dan nu en ontdek hoe jij bij EDEN het beste uit jezelf kunt halen.

Ben je geïnteresseerd in één van de openstaande functies of wil je een open sollicitatie sturen? Graag! Stuur een e-mail met motivatie en cv naar (Use the "Apply for this Job" box below). en we nemen contact met je op. Of neem contact met ons op via het telefoonnummer .