Sales Manager

Polskamp Meat Industrie / Ceres Recruitment bv | hbo | Ermelo Geplaatst: 28/05/2026

Ben jij het commerciële talent uit de Foodindustrie die hands‑on de internationale verkoop van Polskamp, pionier in circulaire voedingsgrondstoffen, versnelt? Heb jij minimaal 3 jaar internationale commerciële ervaring, bij voorkeur in de Pluimvee‑ of Vleesverwerkende industrie, Petfood, Voedingsmiddelen‑ of Ingrediëntenindustrie en ben je bereid tot circa 15‑20 % internationaal te reizen. Dan zijn wij op zoek naar jou!

Polskamp is een toonaangevend en financieel gezond Nederlands familiebedrijf met een pioniersrol in circulariteit binnen de Foodindustrie. Als gespecialiseerd productiebedrijf richt het zich op de verwerking van geselecteerde kipgrondstoffen tot hoogwaardige, waardevolle ingrediënten voor de Levensmiddelen‑, Snack‑ en Petfood‑industrie. Binnen de commerciële strategie is er focus aangebracht op specialisatie in de specifieke deelmarkten Food, Petfood en Export.

Het commerciële team bestaat uit een Commercieel Directeur en 2 Channel Managers, die elk een deelmarkt voor hun rekening nemen en tevens de inkoop van grondstoffen. Zij worden ondersteund door een commerciële binnendienstkracht, die de verbindende factor is tussen verkoop en supply chain. De Manager Groei & Impact ondersteunt het commerciële team op het vlak van duurzaamheid en circulariteit. De Sales Manager wordt lid van dit team en richt zich op internationale groei.

Je bent verantwoordelijk voor het uitbreiden van omzet en marge in internationale markten door gerichte marktbewerking en het ontwikkelen van nieuwe klant‑ en handelsrelaties. Door nauwe samenwerking in het commerciële team creëer je synergie en werk je aan de realisering van de gezamenlijke doelen.

• Marktbewerking, analyse & strategie: Je ontwikkelt en onderhoudt (nieuwe) klant‑ en handelsrelaties, brengt markten in kaart, analyseert trends en speelt daar actief op in.
• Budget & forecasting: Je stelt jaarlijks het exportbudget (omzet & marge) op, analyseert en rapporteert maandelijks de resultaten en stelt de forecast op.
• Commerciële uitvoering: Ontwikkelen en realiseren van concrete verkoopplannen, initiëren en coördineren van marketingactiviteiten, onderhandelen en opvolgen van contracten.
• Commerciële groei: Je bent verantwoordelijk voor de groei in volume en marge, het uitbouwen van partnerships en het benutten van nieuwe kansen in de exportmarkt.
• Beroepsniveau: HBO‑niveau, verkregen door bijvoorbeeld een studie Commerciële Economie, (Agrarische) Bedrijfskunde, Food & Marketing, etc.
• Minimaal 3 jaar internationale commerciële ervaring, bij voorkeur in de Pluimvee‑ of Vleesverwerkende industrie, Petfood, Voedingsmiddelen‑ of ingrediëntenindustrie.
• Kennis van vleesverwerkende industrieën is een pre.
• Vloeiend in Nederlands en Engels. Beheersing van andere moderne talen is een pre.
• Bereidheid beperkt (15‑20 %) internationaal te reizen, vertegenwoordigen van Polskamp op en het bezoeken van beurzen, gezamenlijk klantbezoek met handelspartners, etc.

• Je toont ondernemerschap door eigenaarschap te nemen voor het exportkanaal.
• Je goede analytische vermogens stellen je in staat marktcijfers en trends te vertalen naar concrete acties.
• Je werkt nauw samen in het team en bent sparringpartner voor je collega’s en andere afdelingen.
• Je communiceert transparant en open over voortgang, resultaten en knelpunten.
• Je bent resultaatgericht en streeft continu naar verbetering en groei.

• Een uitdagende rol binnen een marktleider met een uitstekende reputatie.
• De kans jezelf verder te ontwikkelen en professionaliseren.
• Een dynamische rol met verantwoordelijkheid voor het exportkanaal.
• Werken voor een voorloper in circulariteit, met de kans om dit duurzame verhaal commercieel om te zetten in groei.
• Een compleet arbeidsvoorwaardenpakket.