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Directeur​/directrice de restaurant

Job in Etobicoke, Ontario, Canada
Listing for: Swiss Chalet
Full Time position
Listed on 2026-10-10
Job specializations:
  • Restaurant/Food Service
    Restaurant Manager, Food & Beverage
Job Description & How to Apply Below
  • Durée de l'emploi:
    Permanent
  • Langue de travail:
    Anglais
  • Heures de travail: 40 heures par semaine
  • Education:

    Certificat ou diplôme
  • Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
Milieu de travail
  • Milieu urbain
Tâches
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Superviser le personnel
  • Former le personnel
  • Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
  • Effectuer des examens de rendement
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Diriger des particuliers ou leur donner des instructions
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
  • Gérer des événements
Fonctions et activités des superviseurs
  • 5 à 10 personnes
  • Personnes avec diverses responsabilités
Systèmes de gestion (sig ou bd)
  • Caisse enregistreuse électronique
  • MS Excel
  • MS Outlook
  • MS Word
  • Chiffrier électronique
Information de transport et de voyage
  • Possède un moyen de transport
Conditions de travail et capacités physiques
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Tâches répétitives
  • Souci du détail
  • Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • Flexibilité
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe
Programmes du gouvernement
  • Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
  • Soir
  • Quart de travail
  • Horaire flexible
Options de conditions d'emploi
  • Matin
  • Nuit
  • Jour
  • Fin de semaine
Avantages santé
  • Régime de soins dentaires
  • Prestations d'invalidité
  • Régime de soins de santé
  • Prestations des soins de la vue
Avantages financiers
  • Assurance-vie
  • Régime enregistré d'épargne-retraite (REER)
Autres avantages
  • Autres avantages
Soutien pour les jeunes
  • Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
  • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
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