Lehrling Küche; m​/w​/d

Das vorgesehene Monatsgehalt (Saisonbeschäftigung/Vollzeit) liegt zwischen 1.096,34 € und 1.790,49 € brutto, die Einstufung innerhalb dieser Gehaltsspanne erfolgt unter Berücksichtigung von Ausbildung, Berufserfahrung und fachlicher Kompetenz laut Kollektivvertrag Beherberg. H. Kat.

• Gute Ausbildungsmöglichkeiten in einem hochklassigen Hotel
• Ein harmonisches Arbeitsklima in einem jungen, motivierten und professionellen Team
• Arbeiten in einem modernen Arbeitsumfeld mit modernster Technologie
• Eine faire und leistungsgerechte Entlohnung
• Bei Bedarf moderne Mitarbeiter‑Unterkünfte und Verpflegung
• Interessante Mitarbeitervorteile, wie Nutzung der Wellness‑ und Fitnesseinrichtungen im Hotel, Ermäßigungen bei Day Spa, Übernachtungen und vielem mehr.

• Erlernen der Vor- und Zubereitung von regionalen Produkten und Gerichten von höchster Qualität
• Umgang mit küchentechnischen Anlagen
• Mitwirken bei der Zusammenstellung der Speisekarte
• Mitwirken bei der Bestellung, Annahme, Überprüfung, der fachgerechten Lagerung und Konservierung von Waren
• Einhaltung der Vorschriften für Hygiene, sowie Arbeits-, Umwelt- und Brandschutz

• Freude und Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Kreativität und Experimentierfreude
• Guten Geruchs- und Geschmackssinn
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Organisationsfähigkeit
• Team- und Lernfähigkeit

• Mindestalter: 15 Jahre
• Abschluss der Mittelschule
• In Südtirol ansässig