Lehrstelle Koch​/Köchin EFZ - Ausbildungsbeginn

Das sind Deine Aufgaben:

• Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen
• Du erfährst, wie der gesamte Prozess in der Küche von der Bestellung bis zum Anrichten funktioniert
• Wir unterstützen Dich beim erarbeiten Deines Wissens, bezüglich des fachgerechten Verarbeitens von Zutaten, Gewürzen, Lebensmittel, Getränke wie auch der entsprechenden Hygienevorschriften
• Alle Speisen richtest du appetitlich an
• Neben dem Kochen im Tagesgeschäft wirst du auch an Banketten oder Events eingesetzt
• Du lernst die Bedürfnisse bei Mahlzeiten für die Spitex sowie für eine Tagesschule kennen und entsprechend zusammen zu stellen
• Weitere Informationen findest Du im Merkblatt Koch/Köchin EFZ auf unserer Webseite im Bereich Ausbildung.

• Abgeschlossene Sekundarschule
• Je nach Diensteinteilung beginnst Du bereits um 6.00 Uhr, deshalb solltest Du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut angeschlossen sein oder über die entsprechende Mobilität verfügen
• Du bist zuverlässig, verantwortungs- und hygienebewusst
• Während Deiner Ausbildung zeigst Du Interesse und Eigeninitiative
• Du bist ein:e Teamplayer:in
• Dein grosses Interesse am Umgang mit und an der Zubereitung von Lebensmitteln zeigst Du uns während Deiner Ausbildungszeit
• Du hast die Fähigkeit vernetzt zu denken und erkennst die Zusammenhänge zwischen Deinem Handeln und allfälligen Auswirkungen
• Du bist körperlich und psychisch belastbar, da Du grösstenteils im Stehen arbeitest

• Arbeit in einem tollen Team mit familiärem Umfeld
• Fundierte Ausbildung mit persönlicher Förderung
• Diverse Vergünstigungen:
  Verpflegungspauschalen, ÖV, Fitnesscenter, Handy-Abo etc.
• Zentraler Arbeitsort mit guter Verkehrsanbindung

Lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung zukommen. Für weitere Informationen steht Ihnen folgende Person gerne zur Verfügung:
Corina Haltiner
Leiterin Hotellerie