Commis de bar - Bar

Placé sous la responsabilité du Responsable du Bar 37, vous participez à la préparation des boissons et au bon fonctionnement du bar. En tant que Commis de bar, vous contribuez à créer une expérience élégante, personnalisée et mémorable. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

• Assurer la mise en place et l’entretien des offices et des espaces de travail ;
• Participer à la préparation des cocktails et des boissons selon les recettes et les standards de l’établissement ;
• Veiller à la propreté, à l’entretien et au rangement du matériel et du mobilier du bar ;
• Assurer l’approvisionnement du bar et la mise en place des produits nécessaires au service ;
• Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des inventaires ;
• Assurer le débarrassage, le nettoyage et la remise en état des espaces après le service ;
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur ;
• Participer à la préparation et à l’évolution des cartes du bar ;
• Contribuer à la qualité de l’accueil et à la satisfaction de la clientèle par une attitude professionnelle, discrète et attentionnée ;

Avantages du poste :

• Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
• Une ambiance chaleureuse et dynamique
• Une équipe à taille humaine
• Des réductions dans nos points de vente
  
  The Woodward
• Uniforme fourni et entretenu
• Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience
  :
  Vous êtes titulaire d’un diplôme en hôtellerie-restauration et disposez idéalement d’une première expérience en bar au sein d’un établissement 5 étoiles ou Palace.
• Personnalité
  :
  Passionné(e) par l’univers du bar, vous souhaitez développer vos compétences en mixologie et approfondir votre connaissance des boissons et des cocktails classiques.
• Langues :Vous maîtrisez le français et l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.
• Disponibilité
  : Dès que possible.

Les équipes du
The Woodward Geneva
vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

En cliquant sur le lien ci-dessus ou sur tout autre lien externe figurant dans cette publication, vous quittez ce site et accédez à un site web tiers dont les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité s'appliquent.