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Directeur​/directrice de restaurant

Job in Halifax Regional Municipality, Halifax, Nova Scotia, Canada
Listing for: Charger Burger & Turbo Chicken
Full Time position
Listed on 2026-02-15
Job specializations:
  • Management
    Operations Manager
Job Description & How to Apply Below
Location: Halifax Regional Municipality

  • Work Term:

    Permanent
  • Work Language:

    English
  • Hours:

    30 à 40 heures par semaine
  • Education:
  • Experience:
Études
  • Baccalauréat
Milieu de travail
  • Disposé à déménager
  • Établissement de services alimentaires
Tâches
  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Superviser le personnel
  • Former le personnel
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
  • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Fonctions et activités des superviseurs
  • 11 à 15 personnes
  • 16 à 20 personnes
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
  • Certificat de directeur/directrice des services d'aliments
  • Certificat en secourisme
  • Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Systèmes de gestion (sig ou bd)
  • Caisse enregistreuse électronique
  • MS Office
  • MS Windows
  • Système de points de vente
Sûreté et sécurité
  • Vérification de casier judiciaire
  • Références exigées
Information de transport et de voyage
  • Permis de conduire valide
  • Possède un véhicule
Conditions de travail et capacités physiques
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Tâches répétitives
  • Manipuler des charges lourdes
  • Debout pour une longue période
Qualités personnelles
  • Attitude axée sur le client
  • Excellente communication orale
  • Fiable
  • Qualités de chef (leadership)
Questions de sélection
  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Options de conditions d'emploi
  • Tôt le matin
  • Soir
Expérience
  • 3 ans à moins de 5 ans
Options de conditions d'emploi
  • Matin
  • Nuit
  • Fin de semaine
Autres avantages
  • Stationnement gratuit disponible
  • Stationnement disponible
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
  • Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.)
  • Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
  • Ne demande aucune expérience de travail au Canada
Soutien pour les Autochtones
  • Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
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