OPT​/Jビザ検討可 キッチンスタッフ ラインクック

Position: [OPT/Jビザ検討可]キッチンスタッフ[ラインクック]
About the job [OPT/Jビザ検討可]キッチンスタッフ(ラインクック)

概要:

ホノルルで複数店舗を展開する急成長中のF&B企業が,レストランおよびカフェの円滑な運営と高品質な料理• サービスの提供のため,増員目的でキッチンスタッフ(ラインクックまたはプレップクック)を複数名募集しています.
本ポジションでは,キッチン業務全般,料理長やシェフの補助(食材の準備,調理,盛り付け),キッチンの清掃や整理整頓を担当していただきます.
レポートラインはキッチンマネージャーおよびジェネラルマネージャーです.

具体的な業務:

- 食材の洗浄,カット,下ごしらえ,調理,盛り付けなど基本的な調理補助
- 食器洗いやキッチンの清掃• 衛生管理
- 食品の安全ガイドラインに基づく適切な保管
- ゴミやリサイクルの適切な管理
- 安全• 衛生手順の遵守
- 食材や備品の納品受け取りおよび整理整頓
- 繁忙時間帯における料理提供のサポート

応募必須条件:
- 最終学歴:高校卒業以上
- 経験年数:不問(一部のレストランポジションを除く)
- 英語力:英語でのコミュニケーション(マネージャーからの指示,チケット,レシピ,ルールを理解できるレベル)が可能な方 *面接は英語で行います.
- 長時間の立ち仕事,約9kg(20ポンド)までの持ち上げが可能なこと
- 土日祝を含むフレキシブルなシフトスケジュールでの勤務が可能な方
- チームワークを大切にし,前向きで学ぶ意欲のある方
- 食品衛生や安全に関する基本的な理解があれば尚可(必須ではありません)

勤務条件:
- 職種:キッチンスタッフ
- 雇用形態:フルタイム(W-2),パートタイム,契約社員
- 勤務時間:1日8時間,週40〜50時間程度(店舗によって異なります)
例:ランチ営業の店舗は午前9時スタート,ディナー営業の店舗は午後2~4時頃開始し,23時~0時半頃に終了
- 勤務日:基本的に週5日勤務(週2日休み),シフト制.ほとんどの店舗が年中無休のため,休日勤務の可能性あり
- 勤務地:ホノルル(ハワイ)
- 勤務形態:オンサイト勤務
- 勤務開始日:すぐに勤務可能(ビザ取得が必要な場合は,ビザ承認後から勤務可)福利厚生:
- 昇給• チップ制度:店舗により異なる.昇給はパフォーマンスやスキル習得に応じて実施.時給制スタッフに対するボーナス制度は現時点ではなし
- 交通費補助:なし
- 駐車場補助:なし
- 携帯電話手当:なし
- 有給休暇:なし(時給制のため,希望日に無給で休暇申請可)
- 病欠休暇:なし(時給制のため,希望日に無給で休暇申請可)
- 残業手当:週40時間を超えた勤務に対しては,通常時給の1.5倍が支払われる
- シフト外の勤務に対しては通常の時給が適用される
- 保険:週20時間以上の勤務を4週間連続で行った場合,5つの保険プランから選択• 加入が可能
- グループ全体のレストランでの社員割引あり