Cocinero de Linea

Estamos buscando un Cocinero de Línea con experiencia para trabajar con nuestro equipo de cocina. Ofrecemos seguro médico, dental y de la vista después de 60 días de trabajo a tiempo completo (mínimo 30 horas). Después de un año de empleo continuo a tiempo completo, ofrecemos dos semanas de vacaciones pagadas, tomadas a la tarifa regular de pago del empleado.

En Tiny Boxwoods nos apasionan tres cosas: la comida, el servicio y nuestros empleados. Siempre estamos buscando buenas personas que quieran unirse a nuestra familia y ayudar a que Tiny Boxwoods sea lo mejor posible.

Ser parte del equipo de Tiny’s significa más que solo tener un trabajo. Creemos en nutrir y capacitar a nuestros empleados, brindar oportunidades de crecimiento y fomentar el liderazgo. La mejor parte de Tiny’s es con quiénes nos rodeamos todos los días. Nos enorgullece nuestra cultura y los altos estándares que establecemos entre nosotros. Queremos que las personas vengan a trabajar felices y se sientan bien cuidadas, para que puedan brindar el mejor servicio a nuestros invitados.

Preparar los alimentos de acuerdo con las especificaciones y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Se espera que los Cocineros de Línea preparen los alimentos y monten sus estaciones en un ambiente de trabajo rápido y caluroso.

Las principales funciones y responsabilidades del puesto de Cocinero de Línea incluyen, entre otras, las siguientes:

• Debe ser apasionado por la comida
• Debe poder trabajar en la estación de nivel inicial
• Debe aprender y conocer los menús de alimentos
• Debe poder leer y seguir con precisión recetas estandarizadas para garantizar un producto consistente en todo momento
• Debe poder escuchar y seguir instrucciones del Gerente de Cocina
• Organizar los tiempos de preparación de los alimentos para el servicio
• Debe mantener una actitud positiva y una buena ética de trabajo bajo estrés extremo
• Debe tratar a los demás con respeto en todo momento
• Debe supervisar el control de calidad para garantizar la satisfacción de los clientes
• Controla las porciones de alimentos para mantener un costo equilibrado
• Contribuye al esfuerzo del equipo completando las tareas de manera eficaz y rápida
• Capacidad para desempeñarse en un ambiente de ritmo acelerado
• Debe poder aprender y memorizar la ubicación de todos los elementos en la cocina
• Capacidad para recibir instrucciones y prestar atención a los llamados
• Debe estar dispuesto a aprender de otros cocineros
• Debe cumplir con las normas de saneamiento, seguridad y regulación de alimentos
• Mantiene una estación de trabajo limpia y sanitaria
• Cumple con los estándares y expectativas de la empresa
• Debe mantener una apariencia ordenada, limpia y bien arreglada, cumpliendo con el estándar Pressed and Tailored
• Realiza otras funciones según se le asignen

Tiny Boxwoods ofrece salarios competitivos, comidas familiares diarias, generosos descuentos para empleados y hermosos espacios de trabajo.

Tiny Boxwoods Productions requiere las siguientes calificaciones mínimas para desempeñar con éxito el puesto de Cocinero de Línea:

• Gran atención al detalle y consistencia
• Disponibilidad flexible de horarios
• Capacidad para realizar múltiples tareas
• Capacidad para trabajar como parte de un equipo
• Comunicación clara, tanto verbal como escrita

El empleado trabajará en un entorno de restaurante, en el área de atención al cliente, en la cocina y en el área de lavado. Los posibles riesgos incluyen, entre otros, cortaduras, resbalones, tropiezos, caídas y quemaduras. Se requiere el lavado frecuente de manos.

Se requiere que el empleado permanezca de pie o camine durante largos períodos de tiempo. Regularmente debe hablar y escuchar. Este puesto es muy activo y requiere la capacidad de levantar hasta 40 libras y moverse constantemente dentro de la cocina.

Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades desempeñen las funciones esenciales del puesto.