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Capo Partita

Job in 38086, Pinzolo, Trentino-Alto Adige, Italy
Listing for: Altro
Full Time position
Listed on 2026-02-01
Job specializations:
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Hotel Kitchen, Cook & Chef, Food & Beverage
  • Restaurant/Food Service
    Hotel Kitchen, Cook & Chef, Food & Beverage
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 10000 - 30000 EUR Yearly EUR 10000.00 30000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Location: Pinzolo

Reparti:
Resort/Cucina. Sedi:
Dolomiti - Pinzolo – TN.

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Sotto la supervisione del Resident Chef si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nel suo compito rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita risponde a Resident Chef.

Caratteristiche

Diploma professionale.

Grande passione per il proprio lavoro.

Forte motivazione al lavoro in team.

Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard.

Rispetto delle normative in materia di igiene.

Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.

Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel.

Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

Offriamo

Contratto CCNL Turismo Full Time.

Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.

Settimana lavorativa di 5 giorni.

Alloggio con wi-fi gratuito.

Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.

Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).

Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.

Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.

Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.

Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.

Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.

#J-18808-Ljbffr
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