Chef de rang per il weekend

Location: Cortina d'Ampezzo

Il nuovo brand italiano di Hospitality di lusso,  Le Graal  , ha 3 aperture in programma sul territorio tra 2026 e 2027. Nato con l’obiettivo di creare una collezione di 10 hotel nei prossimi anni, il brand si fonda su una visione audace e inedita dell’ospitalità contemporanea. Gli Hotel si collocano nel segmento 5 stelle lusso con concept differenti e inaspettati e un’attenzione particolare a design, cultura e sensorialità.
Dopo due anni di profonda ristrutturazione, lo storico Hotel Italia ri-apre come l’innovativo Hotel 5 stelle lusso  Le Graal  , caratterizzato da un design contemporaneo e ricercato, con l’obiettivo di offrire agli ospiti un’esperienza di ospitalità unica e memorabile attraverso un servizio impeccabile, empatico e spontaneo.
L’obiettivo principale del team è quello di eccellere in ogni aspetto dell’esperienza degli ospiti, dalle accoglienze calorose e dall’attenzione personalizzata all’alta qualità e unicità dei servizi di ristorazione e benessere.
Stiamo ricercando amanti della Luxury Hospitality con motivazione alla crescita professionale in HSK, costante attenzione ai dettagli e agli standard del lusso.

Chef de rang is a role within the front-of-house staff and plays a crucial role in delivering high-quality service to guests.
Train new waiters staff members on service procedures, menu knowledge, and customer interaction.
Serve food and beverages promptly and with attention to detail.
Ordering and Inventory:
Assist in managing inventory levels for beverages, glassware, and other service-related items.
Previous experience as a waiter in a luxury hotel or fine-dining restaurant is preferred.
Knowledge of culinary techniques, food preparation, and food and beverage management.
Proficiency in multiple languages is considered a plus.
Availability to work on shifts and on weekends.