Luxury Event & Food Management

Position: Luxury Event & Food Experience Management
Location: Fasano

Descrizione Adecco Italia S.p.A.

- Filiale di Lecce ricerca candidati interessati a partecipare al percorso ITS Academy : TECNICO SUPERIORE PER LO SVILUPPO DEI PROCESSI DI GESTIONE DELL'OFFERTA DELLE FILIERE TURISTICHE E CULTURALI Luxury Event & Food Experience Management Biennio  | Sede di svolgimento:
Fasano (BR) Il percorso forma una figura professionale altamente specializzata nella gestione integrata dei servizi di ospitalita, food & beverage ed eventi all'interno di strutture turistico-ricettive, masserie, resort, dimore storiche e location dedicate all'organizzazione di eventi esperienziali. Il professionista sara in grado di coordinare accoglienza, ristorazione, wedding ed eventi privati e corporate, progettando esperienze personalizzate e ad alto valore aggiunto.

Attraverso competenze manageriali, organizzative, commerciali e digitali, contribuira al miglioramento della qualita dei servizi, della customer experience e della competitivita delle strutture ricettive. Attivita principali:
Coordinare e supervisionare i servizi di ospitalita e front office all'interno di strutture turistico-ricettive;
Gestire e organizzare servizi food & beverage, contribuendo alla qualita dell'esperienza gastronomica degli ospiti;
Progettare esperienze del gusto e percorsi esperienziali legati alle eccellenze enogastronomiche e culturali del territorio;
Organizzare wedding, eventi privati, corporate e format esperienziali;
Gestire il rapporto con clienti, fornitori, partner e stakeholder coinvolti nella realizzazione degli eventi;
Utilizzare software gestionali, CRM e sistemi di prenotazione per monitorare e ottimizzare i servizi;
Applicare tecniche di revenue management, pricing e analisi delle performance aziendali;
Utilizzare strumenti digitali e applicazioni di Intelligenza Artificiale per personalizzare i servizi e migliorare la customer experience;
Collaborare alla promozione della struttura attraverso strategie omnicanale, social media e contenuti digitali;
Valorizzare il collegamento tra ospitalita, territorio, produzioni locali e filiere agroalimentari;
Analizzare dati e indicatori di performance per supportare decisioni strategiche e operative;
Contribuire allo sviluppo di offerte turistiche innovative, sostenibili e orientate all'esperienza.

Requisiti richiesti:

Diploma di istruzione secondaria superiore;
Interesse per i settori dell'ospitalita, della ristorazione, degli eventi e del turismo esperienziale;
Passione per il mondo food, il luxury hospitality e la valorizzazione del territorio;
Predisposizione al lavoro in team e alla gestione delle relazioni con clienti e fornitori;
Interesse per le tecnologie digitali, i sistemi CRM e le applicazioni di Intelligenza Artificiale;
Buone capacita organizzative, relazionali e di problem solving;
Attitudine alla gestione simultanea di attivita e progetti in contesti dinamici;
Orientamento al cliente, alla qualita del servizio e all'innovazione;
Motivazione a intraprendere un percorso altamente professionalizzante e orientato al mercato del lavoro. Il percorso offre:
Formazione specialistica nella gestione integrata dell'ospitalita, della ristorazione e degli eventi;
Approfondimenti sulle strategie di customer experience, luxury hospitality e destination management;
Laboratori pratici dedicati all'organizzazione di eventi, wedding e food experience;
Formazione sull'utilizzo di CRM, software gestionali, sistemi di prenotazione e strumenti di analisi dei dati;
Approfondimenti su revenue management, pricing e tecniche di ottimizzazione delle performance;
Utilizzo di strumenti di Intelligenza Artificiale applicati all'accoglienza, alla comunicazione e alla personalizzazione dei servizi;
Formazione sulle strategie di marketing digitale e promozione omnicanale;
Esperienze di stage presso strutture ricettive, masserie, resort, location per eventi, aziende del settore hospitality e organizzazioni turistiche;
Sviluppo di competenze tecniche, organizzative e manageriali fortemente richieste dal mercato;
Opportunita di inserimento professionale nei settori dell'hospitality, degli eventi, del wedding management e del turismo esperienziale;
Conseguimento del diploma di Tecnico Superiore riconosciuto a livello nazionale. Figura professionale Tecnico Superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell'offerta delle filiere turistiche e culturali Percorso ITS Luxury Event & Food Experience Management (Figura nazionale 9.1.2) Sede del corso:
Fasano (BR) Durata:
Biennio . I candidati, nel…