Assistant store manager

Location: Novi Ligure

Adecco Italia spa, per importante cliente nel settore della ristorazione, ricerca:

Assistant store manager

La persona inserita sara responsabile del ristorante durante il proprio turno, con il compito di garantire un elevato standard di qualita del prodotto e del servizio, coordinando un team di circa 20  particolare, le attivita previste saranno:

-Gestione e organizzazione delle attivita di cucina e sala-Gestione delle attivita amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)-Controllo dello stato degli approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni-Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari-Gestione e cura della selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori

Requisiti:

- Gradita esperienza pregressa nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader-Ottima conoscenza delle procedure e delle attivita amministrative del punto vendita-Gradita eperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina

Si offre: contratto full time di 40 ore settimanali, con una retribuzione e un pacchetto economico allineati al mercato e commisurati all'esperienza della risorsa.

E' previsto un sistema incentivante per premiare il raggiungimento degli obiettivi, oltre a benefit aziendali come il pasto dipendenti e l'adesione al Fondo Est per la tutela sanitaria integrativa.

Si offre un periodo di formazione retribuito durante il quale la persona sara affiancata da un tutor senior.

Orario di lavoro:
Il ristorante e' aperto dal lunedi alla domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore (full time), distribuite su 5 giorni su 7

Sede di lavoro:
Novi Ligure (AL) Disponibilita oraria:
Full Time