Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Collina

Location: Pienza

Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Collina Restworld
• Pienza, Italia, IT

Descrizione dell’offerta di lavoro

Nel cuore di Pienza (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un’esperienza curata e riconoscibile.

Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una  Cuoco/a Capo Partita , una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilità, contribuendo alla qualità del servizio e alla continuità del lavoro in cucina.

La risorsa si occuperà di:

Gestione autonoma della propria partita  e delle comande

Preparazione degli antipasti , nel rispetto degli standard della cucina

Cura della pulizia e dell’ordine  degli spazi e delle attrezzature di lavoro

Requisiti richiesti:

Almeno 2 anni di esperienza  nello stesso ruolo

Autonomia gestionale  e buona organizzazione della partita
Essere autonomi , poiché viene fornito  alloggio condiviso a 5 km dal locale

Un’opportunità ideale per chi cerca un contesto professionale, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana.
Contratto

Cosa prevede l'offerta

Contratto : tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

Retribuzione netta : tra 1.600 e 1.800 euro

Alloggio condiviso incluso  per il periodo di lavoro.

Pasti garantiti durante i turni dello staff.

Mance

Orario di lavoro

Full time

Copertura 5 giorni su 7.

Turni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cena

Cosa offre l'azienda

Alloggio condiviso incluso

Pasti inclusi per lo staff

Mance TOP

Competenze necessarie

Antipasti

Autonomia gestione della posizione

Cucina di carne

Cucina di pesce

Garantire la pulizia dell'area di lavoro

Gestione comande della cucina

Piatti freddi

Preparazione dolci

Primi piatti

Secondi piatti

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