Capo Partita Pizzaiolo​/a - VOI Colonna Village, Sardegna

Location: Golfo Aranci

Descrizione azienda
VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.
Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar.
Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Essentia è il nuovo format di ospitalità pensato per chi cerca il relax e lequilibrio tra corpo e mente attraverso attività ed esperienze legate al territorio. Location uniche, di medie dimensioni che assicurano un ambiente raccolto e un servizio accurato.
Posizione  Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un / una Pizzaiolo / a per la stagione estiva 2024.
Responsabilità   Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche
Aggiornamento del menù delle pizze
Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse
Cura e la manutenzione degli strumenti di lavoro
Gestione delle scorte alimentari e l'organizzazione del frigo e del magazzino
Requisiti   Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza
Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza
Esperienza nell'uso del forno
Serietà, professionalità, velocità
Capacità organizzative
Doti comunicative e relazionali
Spirito di squadra
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Sede di lavoro :
Golfo Aranci (SS)
Contratto stagionale a tempo determinato.
Possibilità di alloggio condiviso nel Resort.

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