Responsabile Di Cucina - Sarego

Position: RESPONSABILE DI CUCINA - SAREGO
Location: Torri di Quartesolo

Overview
Siamo alla ricerca di un/una  RESPONSABILE DI CUCINA  da inserire presso appalto da noi gestito a  SAREGO  (VI).

La risorsa  si occuperà  principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e coordinare il personale di cucina.

Responsibilities

Preparare pasti giornalieri

Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alle diete e alle intolleranze/allergie

Gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e coordinare il personale di cucina

Qualifications

Esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali

Conoscenza basilare nell'uso del PC

Conoscenza delle norme HACCP

Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo

Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario

What we offer

Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo

Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili

Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online anonima e confidenziale, disponibile anche ai familiari

Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata

Availability
Disponibilità  full time , da lunedì a venerdì (turno 5+2), con orario 6:00/14:30 oppure 7:15/15:45.

Assunzione
Assunzione diretta. Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link: (Use the "Apply for this Job" box below)./parita

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