Sous-Chef

Deine Vorteile

• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend‑/Abendarbeit)
• Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
• Zukauf von Ferienguthaben mit großzügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
• Homeoffice‑Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern

* Vereinzelt sind unsere Betriebe 7 Tage geöffnet. Abend‑ und Wochenendarbeit sind daher betriebsbedingt möglich.

• Diverse Entwicklungs‑ und Karrieremöglichkeiten - auch international
• Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus‑ und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
• Unterstützung bei externen Weiterbildungen

• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
• Überobligatorische Unfalldeckung
• Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle

• Löhne über dem L‑GAV‑Minimum
• Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
• Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
• Großzügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
• Attraktives Dienstjubiläumsreglement

• Im Küchen‑ und Officebereich unterstützt Du die Führung‑ und Entwicklung des Teams und gewährleistest gemeinsam einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Mit Deinen kreativen Ideen gestaltest Du neuetrendige Gerichte, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern
• Du übernimmst administrative Aufgaben wie Warenbestellungen, Wareneingangskontrollen und Kalkulationen
• Du packst bei der Wareninventur, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an
• Das hausinterne Catering unterstützt und koordinierst Du, damit auch bei besonderen Anlässen alles reibungslos verläuft
• Arbeitszeiten:
  Montag – Freitag zwischen 06:00 – 18:00

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gemeinschaftsgastronomie
• Optimalerweise verfügst Du auch über 2‑4 Jahre Führungserfahrung, um Dein Team kompetent zu leiten und zu motivieren
• IT‑affin sowie Kenntnisse in Kalkulations‑ und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil
• Deine Leidenschaft für Kulinarik und Dein hoher Qualitätsanspruch machen Dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams
• Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und einem gewinnenden Auftreten. Du suchst aktiv nach Lösungen und packst mit an.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Grundkenntnisse in Französisch und Englisch werden vorausgesetzt
• Du bist im Besitz eines Führerscheins Kat. B
• Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt