Analista De Rastreabilidade

DESCRIÇÃO:
Analisar e conferir a documentação, realizar o controle referente a rastreabilidade processos que envolvam a entrada dos animais e saída dos produtos. Delegar as funções aos monitores da rastreabilidade.

• Conferir e emitir a documentação referente aos abates, e fechamentos de desossas.
• Incluir dados referentes a rastreabilidade nas plataformas regulamentadas.
• Realizar a gestão da equipe quanto às atividades operacionais e documentação do setor.
• Supervisionar o uso adequado dos equipamentos utilizados no setor (medidor de pH, tablets, entre outros).
• Definir atribuições, horários e escalas dos monitores.
• Participar de ações de melhoria contínua relacionadas à rastreabilidade e à gestão de dados.
• Promover e ministrar treinamentos para a equipe, assegurando o alinhamento técnico e operacional.
• Intermediar a comunicação entre os membros da equipe e a gestão.
• Executar outras atividades relacionadas ao cargo, conforme orientação do superior imediato.

• Confidenciabilidade
• Raciocínio lógico
• Raciocínio matemático
• Boa comunicação
• Bom relacionamento interpessoal
• Dinamismo
• Capacidade para resolver problemas imediatos
• Agilidade
• Creatividade
• Disposição
• Flexibilidade
• Capacidade de organização
• Planejamento e liderança

• Escolaridade:
  Desejável Ensino médio completo.
• Experiência profissional:
  Desejável experiência na função ou na área de controle de qualidade em frigorífico.