Barback-Bartender

The Bartender/Barback is responsible for preparing and serving alcoholic, non-alcoholic beverages and food at the bar, while ensuring guests receive friendly, prompt, and professional service. This role also supports bar operations by stocking supplies, maintaining cleanliness, assisting with inventory, and ensuring the bar is fully prepared for service.

• Prepare and serve alcoholic and non-alcoholic beverages according to recipes and company standards.
• Verify guests' identification and comply with all alcohol service laws and regulations.
• Provide exceptional customer service by greeting guests, taking drink and food orders, and addressing customer needs.
• Restock liquor, beer, wine, mixers, garnishes, ice, and other bar supplies throughout each shift.
• Wash and polish glassware, clean bar equipment, and maintain a sanitary work environment.
• Assist bartenders during busy periods by replenishing supplies and clearing used glassware.
• Handle credit card transactions and accurately operate the point-of-sale (POS) system.
• Monitor inventory levels and notify management of low stock.
• Follow all health, safety, and sanitation guidelines.
• Work collaboratively with servers, kitchen staff, and management to ensure efficient service.
• Assist with opening and closing duties, including cleaning, stocking, and securing the bar.

• Previous bartending or barback experience.
• Knowledge of beer, wine, spirits, and popular cocktail recipes.
• Excellent communication and customer service skills.
• Ability to work in a fast-paced environment and multitask effectively.
• Ability to lift up to 50 pounds and stand for extended periods.
• Must meet the minimum legal age requirements for serving alcohol.
• Flexible availability, including nights, weekends, and holidays.

• Strong customer service and interpersonal skills
• Cash handling and POS system experience
• Time management and organization
• Teamwork and collaboration
• Attention to detail
• Ability to work under pressure

• Frequently stand, walk, bend, and lift throughout the shift.
• Lift and carry cases of beverages, kegs, ice, and bar supplies.
• Maintain stamina for long periods of active work.

El Bartender/Barback es responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como comida para la barra, brindando un servicio amable, profesional y oportuno a los clientes. Además, apoya las operaciones diarias de la barra manteniéndola limpia, organizada y abastecida para garantizar un servicio eficiente.

• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas y los estándares establecidos por la empresa.
• Verificar la identificación de los clientes y cumplir con todas las leyes y regulaciones relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
• Brindar un excelente servicio al cliente, saludando a los invitados, tomando pedidos y atendiendo sus necesidades.
• Reabastecer licores, cerveza, vino, mezcladores, guarniciones, hielo y demás suministros de la barra durante el turno.
• Lavar y pulir la cristalería, limpiar el equipo de la barra y mantener un ambiente de trabajo limpio e higiénico.
• Apoyar al bartender durante los períodos de mayor actividad, reponiendo suministros y retirando vasos y utensilios usados.
• Manejar efectivo, procesar pagos con tarjeta y operar correctamente el sistema de punto de venta (POS).
• Supervisar los niveles de inventario e informar a la gerencia cuando sea necesario reabastecer productos.
• Cumplir con todas las normas de salud, seguridad e higiene.
• Trabajar en colaboración con meseros, personal de cocina y supervisores para garantizar un servicio eficiente.
• Realizar tareas de apertura y cierre de la barra, incluyendo limpieza, organización, abastecimiento y aseguramiento del área.

• Se prefiere experiencia previa como bartender o auxiliar de barra.
• Conocimiento de cervezas, vinos, licores y preparación de cócteles populares.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y realizar múltiples tareas simultáneamente.
• Capacidad para levantar hasta 50 libras (23 kg) y permanecer de pie durante períodos prolongados.
• Cumplir con la edad mínima legal para servir bebidas alcohólicas, según las leyes locales.
• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

• Excelente servicio al cliente y relaciones interpersonales.
• Manejo de efectivo y experiencia con sistemas de punto de venta (POS).
• Organización y buena administración del tiempo.
• Trabajo en equipo.
• Atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

• Permanecer de pie, caminar, agacharse y levantar objetos de forma frecuente durante el turno.
• Levantar y transportar cajas de bebidas, barriles, hielo y suministros de la barra.
• Mantener la resistencia física necesaria para desempeñar un trabajo activo durante toda la jornada.