Kitchen Steward; casserolier​/ère

Kitchen Steward (casserolier/ère)

Permanent contract / Bulle, Switzerland

Glion Institute of Higher Education, a Sommet Education Group brand, is a private Swiss institution shaping the future of hospitality and luxury management education across 3 campuses in Glion and Bulle (Switzerland) and London (UK).

6th in Hospitality and Leisure Management, 3rd in employer reputation in the 2025 QS World University Ranking.

Accredited by the New England Commission of Higher Education (NECHE) and Swiss Accreditation Council (SAC) as a University of Applied Sciences Institute.

Development, Distinctiveness, Joint Commitment, Openness and Sense of Service are the values driving our actions. We offer an innovative, collaborative and thriving environ ment.

• Organiser, nettoyer et maintenir en bon état les locaux de travail ainsi que le matériel de cuisine
• Ranger tous les articles nettoyés dans les zones prévues à cet effet
• Laver le matériel de cuisine en respectant l'ensemble des procédures et normes d'hygiène établies par l'école
• Veiller à ce que toutes les zones d'accès et de circulation en cuisine soient dégagées et propres
• Utiliser les produits et machines de nettoyage conformément aux exigences techniques
• Assurer une gestion et un transport appropriés des déchets

• Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un poste similaire
• Connaissances des normes HACCP
• Flexibilité avec les amplitudes d'horaires
• Sachant travailler en équipe, dynamique, rigoureux/se, efficace, polyvalent/e
• Sens de la propreté et des initiatives
• Français courrant, anglais un atoût
• Permis de conduire un plus

• Lieu du travail :
  Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle
• Type de contrat : contrat de durée indéterminée
• Taux d'activité : 90% (contrat annualisé)
• Date de début : 2 mars 2026