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Chef de brigade; H​/F

Job in 1001, Lausanne, Canton de Vaud, Switzerland
Listing for: Palafitte
Full Time position
Listed on 2026-10-04
Job specializations:
  • Hospitality / Hotel / Catering
    Hotel Front Desk, Guest Services, Hospitality & Tourism
Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 90000 - 110000 CHF Yearly CHF 90000.00 110000.00 YEAR
Job Description & How to Apply Below
Position: Chef de brigade (H/F)

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :

Lieu de travail
:
Beau-Rivage Palace

Date d'entrée : 05-10-2026

Type de contrat :
Contrat à Durée Indéterminée

Responsabilités

  • Vous assistez dans la gestion des arrivées du jour (attribution des chambres, accueil des VIP, gestion des demandes particulières, suivi des clients habitués, des groupes et des éventuels délogements).
  • Vous assurez une collaboration efficace avec l’ensemble des départements de l’établissement.
  • Vous veillez au bon suivi des clients présents, notamment dans la gestion des retours clients, et fournissez un feedback précis à vos supérieurs.
  • Vous contrôlez la facturation et l’encaissement des clients individuels ainsi que des groupes.
  • Vous élaborez, contrôlez, mettez à jour et veillez à l’application des procédures de la réception.
  • Vous participez à l’intégration des nouveaux collaborateurs, assurez leur formation et leur suivi.

Profil recherché

  • Vous justifiez d’une expérience réussie au sein d'une brigade de réception d’établissements 5 étoiles ou de Palaces, idéalement dans une fonction similaire de Chef de brigade.
  • Vous maîtrisez les outils informatiques courants, notamment Word, Excel et Internet.
  • Vous êtes bilingue en français et anglais. La maîtrise de l'allemand est un plus.
  • Vous maîtrisez les logiciels hôteliers Fidelio et Opéra.
  • Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’une grande capacité d’adaptation au changement.
  • Vous possédez un excellent sens du relationnel et du service client, ainsi qu’une présentation irréprochable.
  • Vous êtes souriant(e), aimable, ouvert(e) d’esprit, doté(e) d’un excellent esprit d’équipe et capable de gérer efficacement le stress.

Nos avantages

  • Hébergement temporaire
  • Formations internes
  • Accès aux infrastructures sportives
  • Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires

Exigences :
Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

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