Chefe Snack Bar; H​/F

Chefe De Snack/Bar

Estamos à procura de um(a) Chefe De Snack/Bar dinâmico(a) e responsável para gerir e desenvolver a atividade diária do nosso snack/bar em nossa loja de Ericeira. A pessoa selecionada será responsável pela preparação dos produtos, gestão da equipa e garantia de um serviço de qualidade aos clientes.

Principais responsabilidades

• Gerir o funcionamento diário do snack/bar
• Preparar e supervisionar a confeção de alimentos e bebidas
• Assegurar a qualidade, higiene e segurança alimentar
• Assegurar a limpeza e ordem no bar
• Gerir e otimizar stocks, perdas de barra, efetuar encomendas
• Supervisão, motivação e acompanhamento da equipa
• Garantir altos padrões de atendimento ao cliente profissional e acolhedor
• Definir planos de ação de modo a alcançar os objectivos propostos em termos de KPI S e vendas

Perfil pretendido

• Experiência comprovada em restauração/snack-bar (mínimo [X] anos)
• Conhecimentos de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de liderança e organização
• Sentido de responsabilidade e autonomia
• Boa apresentação e excelente capacidade de comunicação
• Flexibilidade horária (fins de semana e feriados)
• Conhecimentos de português (outras línguas são uma mais-valia)

Despertamos o espírito de liberdade e aventura conectando Boardriders em todo o mundo. Somos a empresa líder em desportos radicais e estilo de vida com um portfólio global de marcas.

A nossa equipa conta com 1500 almas guiadas pela mesma mentalidade, protegendo aquilo que amamos. O cheiro do oceano. Os sons daquela cidade que conhece tão bem. A inclinação perfeita. A onda perfeita. A partida perfeita. A liberdade definitiva.

Lideramos com integridade e paixão, construindo uma comunidade inclusiva, protegemos o nosso campo de jogo e jogamos para ganhar.

Somos Quiksilver, Billabong, Roxy, RVCA, DC Shoes, Element, Von Zipper. Somos BOARDRIDERS.