Medewerk; st; er Ontbijt

Flexibele uren op basis van een oproepcontract | Werktijden tussen 06:00 en 16:00 uur |

Bij Buitenplaats Vaeshartelt geloven we dat een bijzondere dag begint met een goed ontbijt. Als Medewerker Ontbijt ben jij iedere ochtend één van de eerste gezichten die onze gasten zien. Jij zorgt dat onze hotelgasten hun dag ontspannen en aangenaam beginnen. Je ontvangt gasten, houdt het buffet verzorgd en ziet wat er nodig is voordat iemand erom hoeft te vragen. Samen met je collega’s zorg je voor een fijne start van de dag!

Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de ontbijtservice soepel verloopt.

Na een uitgebreide onboarding- en inwerkperiode ben je onder andere verantwoordelijk voor:

• Je start zelfstandig de ontbijtservice op;
• Je ontvangt gasten en begeleidt onze gasten
• Je zorgt dat het ontbijtbuffet er verzorgd en uitnodigend uitziet
• Je vult het buffet tijdig aan en houdt de kwaliteit in de gaten
• Je ziet wat gasten nodig hebben en speelt hierop in
• Je houdt het restaurant netjes en schoon
• Je registreert en noteert de ontbijtgasten
• Je houdt rekening met voedselverspilling en gaat bewust om met producten
• Je helpt waar nodig bij lunches, high tea`s en andere luncharrangementen
• Je werkt samen met je collega’s van de Bistro om ervoor te zorgen dat het onze gasten gedurende de dag aan niet ontbreekt.

Drukte? Jij houdt je hoofd koel. Even wat rustiger? Dan zie je zelf wat er nog moet gebeuren.

Je werkt op een plek waar natuur, historie en gastvrijheid samenkomen. Je start vroeg, maar krijgt daar een bijzondere werkplek, veel zelfstandigheid en een gezellig team voor terug. Daarnaast ben je flexibel inzetbaar. Bij ziekte of afwezigheid van collega's ben je bereid ondersteuning te bieden binnen de vergaderservice of mee te helpen bij de opstart van onze bistro.

Wij zoeken iemand die gastvrijheid van nature in zich heeft.

Jij:

• Bent gastvrij en maakt makkelijk contact
• Werkt zelfstandig en pakt verantwoordelijkheid
• Stelt de gast altijd centraal;
• Kijkt door de ogen van de gast en ziet wat anderen soms missen;
• Hebt oog voor detail en kwaliteit;
• Houdt van structuur, orde en netheid;
• Bent communicatief sterk en representatief;
• Bent flexibel inzetbaar, ook in weekenden en op feestdagen.

• Werken op één van de mooiste landgoederen van Zuid-Limburg;
• Salaris en voorwaarden volgens Horeca CAO
• Flexibele uren op oproepbasis
• Een afwisselende functie binnen een enthousiast en betrokken team;
• Een prettige werksfeer binnen een bijzondere hotelomgeving;
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen onze organisatie.