Assistant Maitre d'hôtel - Room Service; H​/F

Cheval Blanc St-Barth, troisième Maison de la collection Cheval Blanc depuis 2014, se distingue par son emplacement sur la plage des Flamands à Saint-Barthélemy. Unique palace des Caraïbes, elle offre 61 chambres, suites et villas avec vues sur l'océan ou les jardins tropicaux. La décoration intérieure de Jacques Grange et les jardins de Madison Cox créent une oasis de sérénité.

La Case, propose une cuisine raffinée, tandis que La Cabane offre un déjeuner décontracté avec vue sur l'océan. Le Spa Cheval Blanc, au cœur des jardins tropicaux, propose des rituels Guerlain exclusifs.

Vous êtes le maître d'œuvre de chaque passage en chambre, un leader inspirant qui coordonne avec élégance et précision le ballet de votre équipe. De la prise de commande à la présentation en chambre, votre expertise garantit une harmonie parfaite, créant une atmosphère où l'excellence est la norme et le détail, une signature.

Votre accueil chaleureux au téléphone et vos conseils avisés sur nos mets et vins exquis sont le prélude à une expérience sensorielle. Vous excellez dans l'art de la relation client, anticipant les désirs, répondant aux attentes et transformant chaque interaction en un échange mémorable et personnalisé.

Votre engagement est la promesse d'une satisfaction client absolue, où chaque convive se sent privilégié et chaque situation est gérée avec un tact et un professionnalisme inégalé. Votre talent est de tisser des liens durables, faisant de chaque visite une célébration et un souvenir précieux.

Devenez le pilier sur lequel repose la réputation de notre établissement, un professionnel dont la maîtrise technique et la passion pour le service rayonnent. Votre leadership et votre souci du détail sont la clé pour que notre Room Service demeure un lieu emblématique, où l'élégance et la convivialité s'unissent pour une expérience inégalée.

Expérience

Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée

Plusieurs expériences dans un établissement similaire

Savoir-faire

Maîtrise des normes d’hygiène HACCP

Anglais et Français courant (oral et écrit)

Maîtrise des techniques de service

Savoir-Être

• Guidé par votre passion pour la gastronomie
• Reconnu pour votre sens de la précision et du détail
• Admiré pour votre excellent sens du service et de l’écoute
• Réputé pour votre relationnel et esprit d’équipe