Deli Clerk

Store/Tienda #14 - 1263 West Flagler Street, Miami, 33135 - Shift/Turno Part-Time/Medio Tiempo - (Afternoon/Por la tarde) -

Summary of duties and responsibilities performed in accordance with Sedano’s Supermarkets values and regulatory compliance. Employees ensure a safe environment, maintain a friendly attitude, provide excellent customer service, follow department policies, and keep the store stocked and organized.

Deli personnel assist customers with their requests for a variety of meat and cheese while providing excellent customer service. Personal del Deli ayuda a los clientes con sus peticiones para una variedad de carne y queso, mientras proporciona un excelente servicio al cliente.

• Ensure customers to are taken care of by answering questions regarding products sold within the department
• Remain knowledgeable about the products sold within the department
• Cut, slice, weigh and package deli items pursuant to customers’ requests
• Lift and carry merchandise back and forth between display coolers, countertops, slicers, cutting boards, refrigerators and freezers
• Check product quality to ensure freshness. Review "sell by" dates and take appropriate action. Rotate product by date to maintain freshness
• Maintain refrigerated cases with appetizing displays of products for sale
• Keep work area clean, orderly, and free from safety hazards;
  Maintain awareness of floor conditions; ensure all safety measures are taken to protect customers, vendors and employees
• Wash, sanitize, and store knives and other department utensils and equipment properly
• Use and maintain all equipment in meat department according to company guidelines (refrigerators, freezers, slicers, etc.,); report any equipment malfunctions to manager
• Maintain all requirements for a sanitary work area to keep food safe from contamination; adhere to department procedures with all aspects of federal, state, local and company health, safety and sanitation codes
• When working the end of day shift, complete all required cleaning procedures including, but not limited to hosing down the floor, cleaning countertops, slicers, etc.
• Report all accidents promptly according to company procedures
• Attend and participate in departmental and store meetings
• Punctuality and good attendance in compliance with company policies
• Performs other work-related duties as required to accomplish the objectives of the position
• Asegurar que los clientes sean atendidos respondiendo preguntas sobre los productos vendidos dentro del departamento
• Manténgase informado sobre los productos vendidos dentro del departamento
• Cortar, cortar, pesar y empaquetar artículos deli según las peticiones de los clientes
• Levantar y transportar mercancías de ida y vuelta entre refrigeradores de pantalla, encimeras, cortadoras, tablas de cortar, refrigeradores y congeladores
• Compruebe la calidad del producto para asegurar su frescura. Revise las fechas de "venta por" y tome las medidas apropiadas. Gire el producto por fecha para mantener la frescura
• Mantenga cajas refrigeradas con exhibiciones apetitosas de productos para la venta
• Mantenga el área de trabajo limpia, ordenada y libre de peligros de seguridad;
  Lave, desinfecte y almacene los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento apropiadamente
• Lave, desinfecte y almacene los cuchillos y otros utensilios y equipos del departamento adecuadamente
• Mantener todos los requisitos para un área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminación;
  Cumplir con los procedimientos del departamento con todos los aspectos de los códigos federales, estatales, locales y de salud, seguridad y sanidad
• Cuando trabaje al final del turno de día, complete todos los procedimientos de limpieza requeridos incluyendo, pero no limitado a manguera por el suelo, cubiertas de limpieza, cortadoras, etc.
• Reportar todos los accidentes de inmediato según los procedimientos de la empresa
• Asistir y participar en reuniones de tiendas o departamentos
• Puntualidad y buena asistencia en el cumplimiento de las políticas de la empresa;
  Garantizar que las…