Mixologist - Hotel Stelle Lusso Milano

Position: Mixologist - Hotel 5 Stelle Lusso Milano
Grand Hotel et de Milan  è una prestigiosa struttura  5 Stelle Lusso  situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.

Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso.
Far parte della nostra  famiglia  significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e  portare la propria identità e professionalità .

Siamo alla ricerca di un/a  Mixologist & Chef de Rang  da inserire nel nostro team!

La risorsa farà parte del  Gerry’s Bar . In sinergia con Bar Manager e altre persone della squadra, si occuperà di servizio ai tavoli, Drink, Caffetteria.

In particolare:
Gestirà il servizio alla clientela dell'hotel
Gestirà il bar mantenendo gli standard di igiene e sicurezza
Accoglierà e assisterà la clientela in modo cortese e professionale, fornendo informazioni sui piatti del menu e sui cocktail, oltre a fornire suggerimenti utili per vivere la città
Collaborerà con il team per garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per gli ospiti
Curerà il servizio di room service in supporto al team
Supporterà il banco nella preparazione di bevande calde e fredde di alta qualità (come caffè, tè, cocktail) con particolare focus al servizio ai tavoli
Altre mansioni previste dal ruolo

Profilo ideale:
Esperienza di almeno 3/5 anni in strutture alberghiere di alto standing, bar o servizi ristorativi di elevato standard
Buone conoscenze merceologiche, enologiche e dei cocktail
Indispensabile un'ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus
Familiarità con i principali POS e comuni software
Abitudine a mantenere altissimi livelli qualitativi
Predisposizione al contatto con il cliente, capacità organizzative e spirito di squadra

Luogo di Lavoro :
Milano centro - MM Montenapoleone
La società  non  è in grado di fornire l'alloggio.

Si offre
Un contratto di lavoro  full time   su turni con 2 riposi settimanali.
L'attuale programmazione prevede turno unico ( NO turno spezzato ).

Benefit
Buoni pasto da  9 euro  per ogni giorno lavorato
Supporto allo sviluppo professionale
Welfare

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza?  Candidati!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'informativa completa è disponibile sul nostro sito:
Privacy policy di Grand Hotel et de Milan

Al  Grand Hotel et de Milan  crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all’eccellenza dell’ospitalità che offriamo ogni giorno.
Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. xjncmbx Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull’inclusione.