Aiuto Cuoco​/Lavapiatti

Position: Aiuto Cuoco / Lavapiatti
Per la RSA "Don Leone Porta" di Milano (MI) siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Lavapiatti motivato, che desideri mettere a disposizione la propria professionalità all’interno del servizio di ristorazione della struttura, contribuendo al benessere quotidiano dei nostri ospiti attraverso un’alimentazione curata, sicura e adeguata alle loro esigenze.

Mansioni principali

Supporto al cuoco nella preparazione dei pasti, secondo le indicazioni ricevute e nel rispetto dei menù programmati e delle diete speciali.

Esecuzione delle attività di lavaggio e sanificazione di stoviglie, utensili, attrezzature e locali cucina, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro, garantendo ordine, sicurezza e corretta conservazione degli alimenti.

Collaborazione con il personale di cucina e con il coordinamento della struttura per assicurare puntualità e qualità del servizio di ristorazione.

Requisiti richiesti

Esperienza nel ruolo di Aiuto Cuoco / Lavapiatti, preferibilmente maturata in mense, strutture sanitarie, RSA o contesti collettivi.

Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle buone pratiche di manipolazione degli alimenti.

Padronanza della lingua italiana, adeguata alla comprensione delle indicazioni operative e alla comunicazione con il team.

Disponibilità al lavoro su turni, inclusi mattina, pomeriggio, weekend e giorni festivi, secondo le esigenze organizzative.

Affidabilità, precisione, spirito di collaborazione e capacità di lavorare in squadra.

Offriamo

Contratto di assunzione per 24 ore settimanali, con orario 16:00 - 20:00, su 6 giorni lavorativi con riposo settimanale a scalare.

Ambiente di lavoro professionale e stimolante, basato su collaborazione, rispetto e affidabilità, con particolare attenzione al benessere del personale.

Possibilità di rilocazione tra le nostre strutture, su richiesta dell’operatore e in base alle esigenze organizzative, per favorire flessibilità e mobilità interna.

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