Gestionnaire Expérience Client Et Restauration; Sainte-Cécile-de

Description des principales tâches et responsabilités :

STRATÉGIQUE

• Alimenter la vision.
• Maintien continu de la qualité des produits, du service à la clientèle et du bon fonctionnement de l'unité d'affaires.
• Exercer une vigie sur la concurrence, voir les tendances et les opportunités d'affaires.
• S'assurer de mettre en place des stratégies pour atteindre les objectifs de vente et développer l'offre à la clientèle (évènements, étalage, défis équipe, offre de produits, etc.).

• Assurer un excellent service à la clientèle.
• Évaluer et comprendre notre clientèle pour mieux orienter nos actions.
• Développer et maintenir les partenariats (soumissions, contrat, suivi, etc.).

• Représenter l'entreprise dans la région pour multiplier les opportunités d'affaires.
• Elaboration de campagne promo et publicitaire en collaboration avec l'équipe marketing.
• Développer la mise en valeur des produits Milton pour stimuler les ventes.

• Élaborer des concepts d'événements en cohérence avec l'image de marque et les objectifs de l'entreprise.
• Développer l'offre événementielle (forfaits, menus, expériences clients).
• Supervision: de la chargée de projet.
• Développer et entretenir des relations avec une clientèle corporative et des partenaires.
• Coordonner les équipes internes (cuisine, service, bar, logistique).
• Élaborer les budgets des événements.
• Identifier des opportunités de croissance (nouveaux marchés, types d'événements).

• Responsable de la gestion de l'unité d'affaires complète.
• Rassembler, coacher, diriger et encadrer ses équipes.
• Gestion des ressources humaines de son unité d'affaires (recrutement, formation, gestion et approbation des heures, etc.).
• Assurer la communication des messages importants auprès des employés.
• Veiller à l'application des règles de santé et sécurité au travail.
• Planifier et préparer les fortes périodes d'achalandage.
• Toutes autres tâches connexes.

• Forte expérience en administration, gestion générale et gestion du personnel.
• Avoir une bonne capacité de communication.
• Savoir coordonner, diriger et planifier plusieurs dossiers en même temps.
• Exceller dans les techniques de vente en adoptant une approche et des stratégies centrées sur le service client.
• Esprit d'analyse et capacité de résolution de problèmes.
• Aptitude à mobiliser et à exercer un leadership positif.
• Faire preuve de flexibilité, d'adaptabilité, de proactivité et de dynamisme.

• Diplôme d'études collégiales ou universitaires en administration, tourisme ou dans un domaine connexe.
• Expérience d'au moins 5 ans en gestion de détail et de restauration ou dans un poste similaire.
• Expérience en gestion de personnel et gestion budgétaire.
• Bonne connaissance des secteurs d'activités suivants :
  Tourisme, restauration, vente au détail et événementiel (un atout).
• Avoir un profil entrepreneurial et une vision stratégique.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité des produits.
• Connaissance avancée de la suite Office.
• Bilingue.