Coordonnateur; rice) de la restauration - Hôtel Metcalfe

Le/la coordonnateur(rice), restauration, apporte un soutien administratif à l’équipe de direction de la restauration et contribue ainsi au bon fonctionnement et à la gestion efficace de différents points de vente.

• Répondre à tous les commentaires émis par des invités sur les différentes plateformes en lignes (Trip Advisor, Open Table, Facebook, etc).
• Répondre à toutes les demandes d’information reçues via les courriels « info@ » de chaque des points de vente.
• Élaborer et mettre à jour les menus par l’entremise d’iMenuPro.
• Préparer chaque semaine les journaux Revinate pour les trois points de vente.
• Compléter les informations du tableau des ventes de chacun des points de ventes.
• Rédiger les communications destinées aux employés de la restauration et assurer la mise à jour continue des différents babillards.
• Répondre aux demandes de clients souhaitant effectuer des réservations de groupe et effectuer la gestion de ces réservations.
• Effectuer toutes autres tâches nécessaires en support aux directeurs des 3 points de vente ainsi qu’au directeur, restauration.

• 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire ;
• Formation en gestion de la restauration (atout);
• Sens développé du service à la clientèle;
• Rigueur et souci du travail bien fait;
• Autonomie et sens de l’initiative;
• Être disponible sur un horaire de jour et les fins de semaine;
• Bonne connaissance des logiciels de la Suite Microsoft Office.
• Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.