Gérant de Restaurant au Reine Elizabeth

Location: Montreal (administrative region)

Rejoignez Fairmont Le Reine Elizabeth en tant que Gérant de Restaurant, où l'excellence du service est notre priorité. Gérez les opérations quotidiennes pour offrir une expérience client inégalée.

Relevant du/de la Directeur
· trice du restaurant Rosélys, ce rôle exige de superviser l'équipe et d'assurer un service remarquable. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction client, en réagissant aux commentaires et en améliorant continuellement les résultats. Le management efficace des ressources, y compris les coûts, est essentiel à la réussite de ce poste.

Key Responsibilities:

• Supervisez les opérations quotidiennes du restaurant

• Assurez un service irrésistible aux invités

• Gérer les coûts de nourriture et de personnel

• Former et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs

• Collaborer avec les autres départements de l'hôtel

Requirements:

• 3 ans d'expérience en supervision, idéalement dans un milieu syndiqué

• Diplôme en gestion hôtelière, un atout

• Compétences en gestion d'équipe et communication

• Capacité à travailler sous pression et à s'adapter

• Flexibilité pour travailler lors des soirs et fins de semaine

Mettez votre passion du service à l'œuvre dans ce poste dynamique au Fairmont Le Reine Elizabeth.