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Chef de partie H/F
Job in
1820, Montreux, Canton de Vaud, Switzerland
Listed on 2026-01-27
Listing for:
hosco.
Full Time
position Listed on 2026-01-27
Job specializations:
-
Restaurant/Food Service
Cook & Chef, Catering -
Hospitality / Hotel / Catering
Cook & Chef, Catering
Job Description & How to Apply Below
Afin de renforcer son équipe de Cuisine le Grand Hôtel Suisse-Majestic cherche un/une Chef de Partie à 100% et en CDI
Entrée en service: A convenir
Vos missions- Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre restaurant panoramique le « 45 »
- Préparation et finition des mets froids et chauds pour notre room service et nos petits déjeuners
- Préparation et finition des mets froids et chauds pour nos banquets et séminaires
- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients
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