Assistent Restaurant Manager

Job in 4142, Münchenstein, Kanton Basel-Landschaft, Switzerland

Listing for: Hotelis SA (Zürich)

Full Time position
Listed on 2026-09-11

Job specializations:

Hospitality / Hotel / Catering
Catering, Food & Beverage, Server/Wait Staff
Restaurant/Food Service
Catering, Food & Beverage, Server/Wait Staff

Salary/Wage Range or Industry Benchmark: 60000 - 90000 CHF Yearly CHF 60000.00 90000.00 YEAR

Firmenbeschreibung Flexible Einsätze
- Spannende Einblicke
- Erstklassige Betriebe Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie
, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie
.

Exklusiv für unseren Kunden Eldora, der in Münchenstein die Gastronomie in einem Grossbetrieb leitet, suchen wir eine talentierte und engagierte Persönlichkeit als

Assistent Restaurant Manger im Pensum von 80% Jobbeschreibung

Verantwortung für den operativen Ablauf der Gastronomie, aktive Mitarbeit im Service
Vorbereitung von Banketten und Aperitifs
Aufbau und Pflege der Büffets, Essen den Gästen schöpfen
An der Kasse während des Mittags aushelfen
Aktive Präsenz im Gästebereich:
Sie sorgen für Begeisterung, übernimmst Reklamationsmanagement und setzt Feedback konstruktiv um
Administrative Aufgaben, wie Catering Offerten versenden, Debitoren und Kreditoren versenden und kontrollieren
Verantwortung für das Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP
Mithilfe bei der Mitarbeiterführung und Entwicklung

Gesuchtes Profil

Abgeschlossene Berufslehre im Service und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, sowie in der gehobenen Gastronomie, sowie im Catering Bereich
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie wird erwartet
Erfahrung mit diversen Administrativen Tätigkeiten sollte man mitbringen, im Bereich Debitoren und Catering Offerten erstellen und versenden
Führungserfahrung wird vorrausgesetzt
Deutschkenntnisse Fliessend ( Muttersprache), Englisch und Französisch von Vorteil
Kommunikationsstark, Teamorientiert und Servicebegeistert
Strukturierte, Selbstständige und Lösungsorientierte Arbeitsweise

Wir bieten :

Attraktive Arbeitszeiten:
Montag bis Donnerstag, im Zeitraum von 6.00 Uhr bis 16.00 Uhr je nach Auslastung und Buchungen
Es kann zu Abendeinsätzen kommen
Wochenenden und Feiertage frei
Parkplatz kann gemietet werden vor Ort
Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z.

B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen

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