Stage Keuken

About the role:

Kom je van verder weg? Dan is verblijf op het park tijdens je stageperiode mogelijk. Wil jij ontdekken hoe het er achter de schermen van een professionele keuken aan toegaat? Bij Landal Het Loo kun je het hele jaar door starten wanneer het voor jou uitkomt. Als stagiair(e) in de keuken draai je mee met het keukenteam en leer je verschillende werkzaamheden binnen de horeca kennen.

Je helpt mee met de voorbereidingen, ondersteunt tijdens drukke momenten en zorgt ervoor dat de keuken schoon en georganiseerd blijft. Je werkt samen met collega's en krijgt de ruimte om steeds meer zelf te doen. Zo ontwikkel je jouw vaardigheden in een professionele keuken en leer je wat er allemaal komt kijken bij het verzorgen van een goede maaltijd voor onze gasten.

• Je helpt bij de voorbereiding van gerechten en ingrediënten
• Je ondersteunt het team tijdens drukke momenten
• Je helpt bij het klaarzetten en uitgeven van bestellingen
• Je zorgt ervoor dat de keuken schoon, netjes en overzichtelijk blijft
• Je helpt met het schoonmaken van materialen en apparatuur
• Je sorteert en ruimt vaat, glazen en bestek op
• Je voert afval en recyclebaar materiaal op de juiste manier af
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Je krijgt de ruimte om nieuwe vaardigheden te leren en steeds zelfstandiger te werken

• Je vindt het leuk om praktisch bezig te zijn en wilt jezelf ontwikkelen binnen de horeca en keuken.
• Je volgt een opleiding richting Horeca, Hospitality of een vergelijkbare opleiding
• Je kunt starten wanneer het voor jou uitkomt
• Je bent leergierig en vindt het leuk om nieuwe dingen te leren
• Je werkt graag samen en steekt graag de handen uit de mouwen
• Je bent netjes en hebt oog voor hygiëne en veiligheid
• Je kunt zelfstandig werken, maar vraagt hulp wanneer dat nodig is
• Je beheerst de Nederlandse taal; extra talenkennis is mooi meegenomen

• Stagevergoeding van €500 bruto per maand*
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer wanneer je buiten je studenten-OV reist
• Begeleiding door een SBB/ELHBO erkende praktijkbegeleider
• Ruimte om aan je stageopdracht te werken
• Mogelijkheid om gebruik te maken van de faciliteiten op het park
• Mogelijkheid om tijdens je stage op het park te overnachten
• Mogelijkheid om na je stage bij Landal te blijven werken
• * Een fulltime stage is 38 uur per week, wat gelijkstaat aan een stageweek van 5 dagen. Wanneer je minder dan 5 dagen per week stage loopt, worden de stagevergoeding en vakantiedagen naar rato berekend.

We’re building on our new Happy Place. Landal and Roompot are becoming one brand - Landal - and that’s why you will see some exciting new challanges. With a vision to become the European leader in holiday breaks in nature, it’s our ambition to grow, and we’d like you to come and grow with us. Currently based in 3 locations (Zwolle, Den Haag and Goes), we’re going to bring everyone together as one team in our amazing new Amsterdam HQ.